Грибникам на заметку: трутовик реснитчатый

 Встречающийся в хвойных лесах мелкий неприметный трутовик реснитчатый вряд-ли вызовет желание его сорвать, тем более, он очень жёсткий. Однако это вполне можно сделать. Этот трутовик обладает чудесным сладковатым ароматом, он совершенно безвреден. Гриб очень подходит для сушки и последующего приготовления порошка, который придаст незабываемый аромат гречневой каше и супам. Трутовик плодоносит массово; встречается в мае-июне на валежнике, подстилке и древесине.

Плодовые тела перед сушкой. Характерна окраска шляпки.IMAG2773

И трубчатый гименофор, который не отделяется, в отличие от подберезовиков.IMAG2774

Плодовые тела сушатся целиком, затем размалываются в кофейной мельнице и добавляются в кушанья. Особенно гречневая каша выходит замечательно.

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s