Продукты, которые я покупал: новые рекомендации

В России доставание хороших продуктов превратилось в настоящий детектив. Поэтому я публикую списки приличных, чтобы облегчить эту задачу читателям из России.

Продолжаем зелёный список. Ранние посты – здесь.

Continue reading

Advertisements

Покупаем хорошие продукты в России

Для многих “хорошие продукты в России” – это оксюморон, который звучит столь же нелепо, как, например, “хай-тек в Африке” или “честный депутат”. Но хорошие продукты в России, как ни странно, есть. Правда, их доставание нередко превращается в целый детектив. И сегодня мы поможем нашим читателям в его решении.

Итак, публикуем ещё один список нормальных продуктов, вдогонку к этому. Да вот этому. Всё вразнобой. Спойлер. Весьма дорого.
Continue reading

Мёвика обогнали

Совсем недавно я считал, в магазинах невозможно найти мороженку лучше, чем Мёвенпик. Причём не только в российских магазинах, но и европейских. Ингманы, Валио, Марс, Нестле (именно под таким брендом), Баскин-роббинсы и прочие, что мне до недавнего времени попадались, были либо такими же хорошими, либо похуже, но никак не лучше. Конечно, я пробовал мороженое лучше Мёвика, но это было в одном дорогом ресторане Лос-Анжелеса. Как вы понимаете, ресторанное мороженое – это штучный товар под заказ, который не повезут в магазины.

Кстати, в этом году Мёвенпик выпустил два новых совершенно офигительных вкуса на тему Африки: африканские экзотические фрукты с ванилью и мороженое со вкусом цветков марокканского апельсина с финиками.

IMGP3427

Совершенно волшебное мороженое, что одно, что другое, с приятнейшей кислинкой и очень мягким приятным натуральным фруктовым запахом. Это такой очень хороший десерт. Дойдите до супермаркета и убедитесь сами.

Этими вкусами Мёвики, безусловно, подняли планку мороженоделанья, которую, я был уверен, вряд-ли кто из крупных производителей сможет пересигануть. Но совершенно внезапно выяснилось, что её пересиганули. Итак, встречайте: Häagen-Dazs с дроблёными орехами макадамии и карамелью.

IMAG3536

Макадамия – это род растений семейства Протейных, часть видов рода со съедобными и очень вкусными орехами. Нативно произрастают в Австралии, но культивируются значительно шире.

Крошка ореха макадамии придаёт этому мороженому очень нежный мягкий ореховый вкус, который превосходно сочетается с карамелью и сладкой прохладой.

Пожалуй, это самое охуенное мороженое, которое пока можно найти в России. После него мои вкусовые рецепторы наотрез отказываются вступать в контакт с продукцией отечественных производителей.

Я даже так скажу. Отечественное мороженое – это несъедобное приторное жирное блевотное говно. Я совершенно не понимаю, почему оно допускается до прилавков.

Рассказы про то, что лучшее мороженое было в СССР – это ностальгия старых пердунов по тем временам, “когда мы были молодыми”. Не верьте. Покупайте импортное. Отечественного производителя нахуй – золотое правило хорошего питания.

Всем советую Хааген-даз и Мёвик, особенно Хааген. Да, дорого. Но зато поразительно охуенно.

Хорошие продукты: очередная подборка

Кризис-хуизис, у ватных нейроцитов лизис! (вариант – у путинских нейронов лизис)” – вот так один мой знакомый биолог выражает своё отношение к политике Кремля, нескрываемо отказывая ей в разумности. К продовольственной в том числе. Естественно, в отсутствие конкуренции в качестве российский производитель норовит экономить на себестоимости, выросшей вместе с долларом и евро, и выпускать товары качеством пониже, проще говоря, говно. Всякие запреты приводят к тому, что полки супермаркетов наводнены дерьмом. Но хорошее всё же попадается, хоть и редко. И сегодня мы продолжаем доброе дело: фотографируем хорошие штуки и публикуем их прямо в выпуск. Погнали.

Картопля. Обратите внимание на вот эти два сорта. IMGP3389 IMGP3390

Страна происхождения всегда меняется. Но я подозреваю, что это Франция. Но вас не должно это смущать, потому что основное здесь – это название сортов. Франселина и Агата – отменная картошка, идеально подходит для варки и жарки. Да, она довольно дорогая. Но экономить на себе и близких – это худшая из форм нищебродства.

Вот такой соус просто превосходен.IMGP3387

Он тайский. Санта Мария. Похрен на христианское название, главное, что соус этот очень неплох. Хорошо подходит к стэйкам, жареной картохе и шашлыку. Берите, я рекомендую.

Рецепт лёгкого ужина – гатчинский йогурт Валио и Киндер Буэно. Название “Буэно” пусть вас не смущает: штука – норм.

IMGP3388

Кстати, прикиньте, в Европе есть белый Буэно.IMAG3425Пижже обычного, кстати.

Газировка. Травы Забайкалья.IMGP3126

Это та редкая ситуация, когда я полностью поддерживаю отечественного производителя. Кока-Кола – это отвратительное перекофеиненное приторное говно, тогда как Травы Забайкалья – замечательный лимонад. Очень редкое явление, когда наши делают круто и вкусно, а американцы – полное гэ. Да, не путайте Травы Забайкалья с Байкалом из Черноголовки. Последний – редкое говно, брать не стоит.

Пока всё на сегодня. Читайте также про лучшие минералки.

iChewness: лучшая минералка

У меня дома стоит хороший фильтр. Он надёжно хватает из воды всякое говно вроде тяжелых металлов. А также мыла и углеводороды, которые придают ей радужную плёнку. И амины, придающие воде запах дохлой рыбы. В общем, у меня из-под крана течёт весьма чистая питьевая вода.

Однако мне не очень нравится её пить. Просто потому, что питерская вода очень мягкая и не имеет приятного вкуса. Поэтому я покупаю минералку. Собственно, сегодняшний пост про то, какую минералку стоит брать.

Вкус минеральной воды определяется сугубо концентрациями ионов, входящих в её состав. Теоретически, их можно определить для каждой минеральной воды, затем взять нужные соли в необходимых количествах, смешать их с дистиллировкой, газировать при необходимости и получить продукт, который будет неотличим от природной минералки.

Однако это лениво. Проще минералку покупать.

Но не все минералки одинаково хороши. Я бы выделил пять степеней предпочительности: Рулез>Хорошо>Средне>Дрянь>Полное говно.

Рассмотрим некоторые популярные воды.

Винцентка. 02vincentИсключительно вкусная минеральная вода, в которой присутствует очень много разных катионов и анионов, среди которых есть экзотические, например, литий, борат, йодид. Также содержит калий, натрий и магний с кальцием. В общем, Винцентка – это приятная на вкус смесь разных солей; она идеально восстанавливает солевые запасы после пьянок, тренировок, и так далее.

Не рекомендую пить её очень часто, потому что избыток лития, бора и йода не есть полезно. Ну и если у вас почечная недостаточность, много всяких йонов тоже не пойдёт вам на пользу.

Очень вкусно и полезно, хотя и дорого. Вердикт – рулеззз. Ищется в аптеках.

Шишкин лес. 04

Идиотский слоган “Пора пить настоящую воду!” не может не раздражать, потому что вода не может быть настоящей или ненастоящей, это всегда одно вещество – H2O.

Минеральные воды отличаются не “настоящестью”, а концентрациями растворённых в них веществ. И знаете, раствор какого вещества пытаются продать вам в качестве “настоящей воды”? Это обычная питьевая сода – гидрокарбонат натрия.

Шишкин лес сильно отдаёт содовым привкусом. Это омерзительно. Я уверен, что эту воду делают просто растворением пищевой соды в фильтрованой воде. Оба компонента очень дёшевы, поэтому низкая цена этой воды не должна вас удивлять.

Искусственное содовое говно для нищебродов. Спасибо, что хоть от трупных аминов воду из речки почистили. Вердикт: дрянь.

Совет для экономных хозяек и хозяев: возьмите ведро чистой воды и сыпаните туда ложку столовой соды. Вот и будет вам Шишкин лес. И сто рублей платить не надо.

Эвиан.water

Очень приятная на вкус вода. Не знаю, натуральная она или нет, главное то, что её вкус очень и очень меня устраивает. Дорого, да. Но хорошо. Очень освежает после пьянок. Одна из лучших минералок на рынке. Рулеззз!

Липецкий бювет.

3084305P

Вполне сносная на вкус гидрокарбонатно-хлоридно кальциево-натриевая вода. Эвиан мне нравится больше, но и стоит он в десять раз дороже. Много кальция – это полезно. В общем, очень неплохая минералка. Вердикт: хорошо.

Рычал-Су.00008771

Неплохая хлоридно-гидрокарбонатно натриевая вода, также содержащая йод. Резкая на вкус, поэтому мне не очень нравится. Да, полезно. Но невкусно. Вердикт: средне.

Рушаночка.54697118

С учётом цены за литр (а это где-то 10 рублей) и неплохого вкуса – это вполне приличный выбор. Вердикт – хорошо.

Аква минерале.

am

Вода из-под крана с искусственными добавками солей с совершенно пресным вкусом. При этом она стоит почти как Эвиан. Вердикт – полное говно.

Бонаква.27

То же самое, что и Аква минерале, только от компании Coca-cola. Найди 10 отличий. Вердикт также совпадает – полное говно. Остерегайтесь.

Сан-Пеллегрино.San_Pellegrino_Замечательная минеральная вода. Весьма вкусна. Очень освежает после пьянок. Но, блять, щиплет рот от CO2. Вердикт – рулез-хорошо.

Зайечицка Хоржка.411

А вот это не вздумайте покупать, чтобы освежиться после похода в зал. Почему? Потому что это крепкий раствор сульфата магния. Его там столько, что минералка имеет даже сладкий привкус. Да, он специфический и приятный, но…

Знаете, для чего используется сульфат магния? Это солевое слабительное. Всего после стакана этой воды вы будете бегать в туалет каждый час.

В общем, Заечицкая горькая – лечебная минеральная вода с определёнными показаниями к применению. Со своими задачами она справляется блестяще, поэтому вердикт – рулезз.

Боржоми.leftbannerbig101

Легендарная минералка из прекрасной Грузии, известная многим ещё с детства. Однако я сужу о воде не по её известности, а, скорее, по вкусу. Вкус Боржоми – так себе, откровенно говоря. Но полезно. Вердикт – средне.

Ну и в заключение. Из того, что продаётся в Питере широко, я обычно беру Липецкий бювет и Эвиан. Если есть Винцентка – обязательно беру. Но она бывает редко.

Основное мы рассмотрели, хватит на сегодня.

Хорошие продукты: мясное и специи

Эмбарго поддерживает отечественного производителя, да. Поддерживает в его начинании делать говно и повышать при этом цены. Поэтому хорошые продукты в нынешней России встречаются довольно редко. И сегодня я расскажу вам про некоторые.

Обычно магазинная аджика – это несъедобное говно. Какое же моё было удивление, когда меня угостили хорошей. Вот такой.IMAG3381Она очень вкусная, при этом в меру острая. И уксуса не нафигачено так, что аж рот жжёт. Отлично сочетается со стэйками. В Питере встречается в Ленте. Рекомендую.

Австралийская говядина. Просто охуенная вещь. Замечательно подходит для жарки. Очень мягкая и сочная. Встречается в Окее.IMAG3213

Мраморная говядина из Брянской области. Замечено, что из упаковки на полтора кило мяса выходит лишь одна средняя тарелочка беф-строганоф. Как так? Я не знаю, как, но это хорошее мясо. В Питере его можно найти в Окее или в Стокманне.

IMAG3382

И на закуску. Совершенно замечательная колбаса.IMAG2619

Честно говоря, не знаю, какая на вкус нынешняя Брауншвейгская из Клина, давно не пробовал, но раньше эта колбаса была гораздо лучше многих импортных. Я бы даже сказал, была самая лучшая. Почему? По непроверенным сведениям, до введения эмбарго ведущие отечественные производители добавляли в копчёную колбасу мясо кенгуру, которое и придавало ей необычный и приятный вкус. Чего они туда кидают после введения эмбарго я хрен знает. Давно колбасу не жрал, потому что с некоторого времени у меня только жареное мясо…

Про другие хорошие продукты – в следующих выпусках. Следите за рекламой.