Вот вам самый простой до топорности но выполняющий свои задачи дизайн обложки самопального ДВД.
Запринтскринить список директорий в Тотал Коммандере. Или их дерево. Поместить на обложку.
Удобно и сразу понятно, что на дивидюке есть.
В Совке не было доступных продвинутых игрушек, зато было кое-что другое – инструкции по их сборке.
Лучше ли это? Сложно сказать, но собирать самому куда интереснее, чем получать уже готовые вещи из коробки. Тренировка мелкой моторики рук, мышления проектировки и навыков работы с инструментами – это то, что может оказать ребёнку очень большую помощь в его дальнейшей жизни. Поэтому инструкции по сборке могут быть очень полезными. Их очень трудно найти сейчас.
Я случайно нашел раритеты – советские инструкции по сборке моделек для журнала «Юный Техник» и решил запостить.
Будет много картинок. Continue reading
Всё это началось с того, что рядом с моей прежней работой был превосходный итальянский ресторан. И в нём подавали изумительный овощной суп. Этот суп имел отличный и запоминающийся, буквально врезающийся в память, вкус, и мне хотелось приходить туда ради него снова. Я делал это при любой возможности. Этот вкус имел обыкновение внезапно всплывать в памяти во всей своей ясности и насыщенности. В обеденное время, от разговоров про итальянскую кухню, а иногда даже при виде сладкого перца. Порой бывало даже так, что, будучи на отдыхе, мне начинало так сильно хотеться свежего овощного супа, что я без раздумий ехал обедать в тот ресторан. И, конечно, возможность вкусно отобедать прибавляла приятных ноток к окончанию моего рабочего дня.
Но потом я подумал, что каждый раз, когда моя душа пожелает овощного супа, ездить в ресторан – это слишком уж лениво. Конечно, посещать его было приятно. Но куда рациональнее было бы иметь источник такого супа дома, и я решил воспроизвести это удовольствие. Доверять готовить тем, с кем я жил, будь то подруга или мать, я не берусь. Им -только мытьё посуды. =) Поэтому я решил воспроизвести всё сам.
В ресторане я изучил, что присутствовало в тарелке. Это были помидорчики черри, цуккини, картошка, морковь, чеснок, сладкий перец (много), брокколи, цветная капуста и тмин.
Лучше всего вещества, определяющие вкус, экстрагируются из овощей (и грибов) при их тушении с закрытой крышкой на небольшом огне. Ещё неплохо всё это посолить, чтобы осмотическое давление способствовало разрушению клеточных стенок и высвобождению питательных веществ. Ну а после тушения имеет смысл всё это залить водой, чтобы вся вкусовая\пряная органика с питательными веществами распределилась по объёму воды и кушанье получило консистенцию супа. Короче, сначала всё жарится\тушится в кастрюле, потом заливается водой и варится чутка.
Я поступил так, как рассудил. Я взял: 1 небольшую брокколину, 1 небольшое соцветие цветной капусты, 1 цуккини, упаковку помидоров черри на 150 грамм, 4 больших болгарских перца, 2 картошины, три головки чеснока, одну свежую большую морковь. Как выяснилось позже, очень здорово получается, если к указанным овощам добавить ещё небольшой батат и баклажан. И ещё я взял свежего чабреца.
В большой казан на 4 литра наливалось оливковое масло и кидалась столовая ложка морской соли. Лучше её растереть перед применением в агатовой ступке: так она растворится быстрее. Затем все указанные овощи мылись, нарезались. Картошка была сортовая и фирменная, так что её я не чистил. И да. Как правильно чистить ГОЛОВКУ чеснока за 10 секунд – видео. И ещё полезнейшее видео о том, как правильно нарезать пимидоры черри, не рискуя порезать пальцы.
После того, как все овощи были нарезаны и загружены в казан, его крышка буквально упералась в них. Это ОК: при тушении овощи уменьшаются в объёме где-то в три-четыре раза. Далее всё это тушилось на небольшом огне с периодическим перемешиванием; от момента мойки первых овощей до того, как они полностью потушились, прошло два часа. Полностью потушенными овощи становятся тогда, когда они выпустили свой сок и стали разваристыми. Кстати, степень разварки можно контролировать; это зависит от личных предпочтений, как и набор овощей и их соотношение.
После того, как овощи потушились, часть из них, кстати, можно съесть. Тушеные овощи – это безумно вкусно. Это имеет смысл делать, если тушеных овощей получилось больше, чем вы ожидали. Но тушеные овощи – не главная цель этого эксперимента. Поэтому овощи заливались чистой водой, в которую добавлялся пучок зелени чабреца и морскуая соль по вкусу. Далее всё это варилось на среднем огне ещё около 20 минут. После чего минестроне был готов.
Овощи потушились и осели. Заливаем.
А вот, что в итоге.
Из указанного количества овощей получилось около трёх литров отменного супа, что может хватить нескольким людям на несколько дней.
Суп, который у меня получился, вышел даже вкуснее ресторанного, что меня приятно поразило. Нотки болгарского перца, чеснока, еле заметный сладковатый привкус батата, хрустящие цуккини, аппетитные красные черри… Всё это безумно замечательно. Такая вкусная история.
Есть такая довольно хорошая рисовалка формул под Винды – ISIS Draw. Формулы, созданные в ней, можно копипастить в вордовские документы. Но! Их НЕЛЬЗЯ вставлять в ячейки таблиц! Никак напрямую не получается… Что же делать, если очень надо?
Есть достаточно кривой, но стопроцентно рабочий путь. Делаем принтскрин. Сохраняем как бмп. Обреезаем (кропаем) лишнее. А вот картинки уже вставляются в ячейки вордовских таблиц без проблем…
Сказанное выше актуально для старого айсиса 2.4 и Ворда’97. (Мне нравится старый софт. Зачем ставить новый, если со своими задачми вполне справляется старый…) Но подозреваю, что в новых версиях ситауция такая-же.
Такие дела.
Допустим, у вас нет камеры с макрообъективом, но вам надо, очень надо, сделать пару макро-фоток. Что делать? Покупать ради этого камеру со сменным плюс макро? Поспрашивать у знакомых-друзей? Есть более простое решение. Можно просто взять… лупу!
Берём лупу, фиксируем её на штативе на фокусном расстоянии от объекта съёмки. Ну, или просим специально обученного человека держать её, не дыша и не шевелясь. :-) При определённой ловкости рук можно самому держать лупу одной рукой и держать камеру второй. :-) Ну и фоткаем изображение, которое лупа “показывает”! :-) Так-то!
А есть ещё такой вариант: фоткать (мобилой) изображение в окуляре микроскопа! Чем не макросъёмка!
Хотите примеры работ? В студию!
Самородное золото.
А вот попытка снять микрокристаллы прустита размером 0.5 мм, используя окуляр от микроскопа.
Такие дела.
NOTE: способ применим ТОЛЬКО для эмалированных чугунных ванн. Не рекомендую для акрила. Для него лучше средства или стиральный порошок.
Вы часто моете ванну? Чем?
Основная причина загрязнения ванн – слущенные клетки кожи, кожное сало, а также жирные кислоты, которые получаются при гидролизе мыла. Всё это оседает на стенках, образуя противный налёт. Естественно, его надо смывать. Но чем? Пойдём посмотрим, что есть в магазе. Вот, например, средство, для чистки труб и ванн. 
Всего за 284 рубля (и это со скидкой!) вы можете купить это супер-средство. Такая мега-соблазнительная цена! Я уже бегу покупать! Но сперва читаем состав.
И что мы видим? Это слабый раствор хлорки и лауретсульфа натрия – дешевых производимых десятками килотонн компонентов, и стоит столько дохрена? И, самое главное, отмоет ли он ванну? С точки зрения химии, совершенно определённо можно сказать, что это не самый лучший сотав для отмывания жира.
Смотрим ещё. Вот еще одно суперсредство, рядом на полке.
Состав.
Спрашивается, как фруктовые кислоты будут растворять жир? Гидролизовать его будут, что-ли? Не верится в их эффективность. Вот ПАВ будут немного его смывать. Немного. В общем, очередное средство по завышенной цене с копеечной себестоимостью, которое вряд-ли можно назвать идеальным.
Смотрим дальше.
Состав.
Слабый раствор двух дешевых кислот не стоит столько, раз. И он не будет отмывать жир хорошо, два.
И еще одна штука.
Состав – как у одного из предидущих. Особенно раздражает это тупое “ограниченная серия”. Как моющее средство, производимое крупнотоннажно из производимых крупнотоннажно-же компонентов, может выпускаться ограниченной серией? Они держат нас за лохов. Маркетологи – ебланы. Их наёбки не действуют на умных, хе-хе.
Все остальные магазинные средства для мытья ванн – такого-же толка, как и перечисленные. Все они – говно.
Возможно, вы спросите: “Что, специалисты, которые их разработали, знают хуже тебя?”. На что я скажу, что я сам специалист, и ваши специалисты – лохи. =) И есть куда как более эффективное, дешевое и простое решение для мытья ванн. И имя ему – щелочь. Щелочь идеально растворяет всякие жирные кислоты и жир. Не давайте производителям моющих средств нажиться на вашей невежественности.
Значит, едем в магазин реактивов и покупаем калийную щелочь.
Стоит она около 150 рублей за кило; для мытья ванны хватает одной столовой ложки (~30 г). Делаем так. Надеваем плотные резиновые перчатки. (Хозяйственные идеально подойдут.) Затыкаем ванну затычкой. Затем насыпаем щелочь (1 столовая ложка) в пластиковую литровую банку от майонеза и наливаем туда холодную воду (100 см3). Осторожно! Вода может сильно нагреться. После того, как щелочь растворилась, поливаем раствором самые грязные участки. Поскольку ванна заткнута, раствор скапливается на дне. Далее окунаем в него стальную губку для мытья посуды и трём ей стенки. Результ – блеск! Ванна – как новая. После того, как ванна отмылась, сливаем раствор. Потом моем банку небольшим количеством воды и выливаем её в ванну. Хорошо моем перчатки и руки. Через 10 минут тщательно смываем с ванны всё водой. Вуаля! Дело сделано. И заодно попутно мы сделали еще две вещи – отмыли стальную губку от скопившейся на ней грязи, а также прочистили трубу под ванной. Польза!? Несомненно. Плюс, у меня есть радостная новость для борцов за экологическую чистоту. Щелочь – безопасное, не загрязняющее окружающую среду средство. Круто, правда? Осталось обучить подругу правилам техники безопасности при работе со щелочью. И ванна всегда будет сиять. =)
Возможно, вы спросите, почему вместо всех этих средств в “Океях” не продают эту самую щелочь, раз она такая эффективная? А вот почему – опасность. Не все в состоянии освоить ТБ. Далеко не все химики правильно усваивают правила ТБ. Чего уж говорить про простых смертных. Полно же всяких разных придкрков, которые будут трогать щелочь голыми руками, работать без перчаток, давать детям и т.п. И ни дай бог попадет в глаза! Производителя такого моющего средства затаскают по судам.
Такие дела. Всё на сегодня. Не говорите мне спасибо.
Пост с маленькими идеями, которые могут оказаться кому-то полезными.
Как заряжать ай-девайс, купленый в США? Или если у вас “глубокая” розетка? Идти в авторизованный Эпплом сервис за дорогущщим переходником на евро-розетки? Заказывать переходник за сумму поменьше на ибэй? Еще что? Всё намного проще. Берем стандартный кабель от заряжалки пальчиковых аккумуляторов и…
Куда деть плеер в рейсовом автобусе, если мусолить плеер в руках надоело, но нужно, чтоб он был под рукой?
Шведский стол в пиццерии. Как сложить корочки от пиццы, если их много, а тарелка под них всего одна? Попросить принести новую тарелку, а старую унести?
Можно и на одной всё сложить. =)
Такие делы.
Древность из архива. Творчество одного очень юного и очень инициативного химика, датируемое 1997 – 2001 годом. …
Блог богомола-атеиста 